水果里面含有的糖分,可以分為四大類,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。而且每種水果的含量都是不一樣的,一般來說,果糖是這四種里面甜的,大概是蔗糖的1.7倍,下面就是蔗糖了,其次就是葡萄糖,它是蔗糖的0.7倍,然后就淀粉了,完全沒有味道的。所以說水果的甜度和口感沒有一點關系,主要是水果的含糖量,還有水果含的哪種糖類。
鄭聰妮一抹瘦教你控制體重,吃水果的幾個原則:
總量控制,平均每天200-350克。有糖尿病的朋友控制在200克,分兩次吃。
選擇完整的水果,避免果汁、果泥、水果罐頭等。
優先選擇含糖量低、耐嚼的水果。含糖量高的水果少吃,淺嘗即止。
吃水果時間:兩次正餐中間吃,一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
說白了,食欲有兩種,一種是由于真餓,另一種是心中對喜愛食物的深深的欲望,就是“饞”。 減重過程中,一直壓抑著不能吃高糖高熱量食物,心理上會產生一些壓力,也容易產生煩躁的情緒,一旦控制不住深藏的食欲,會吃更多的食物,對減重很不利。
水果里面含有的糖分,可以分為四大類,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。而且每種水果的含量都是不一樣的,一般來說,果糖是這四種里面甜的,大概是蔗糖的1.7倍,下面就是蔗糖了,其次就是葡萄糖,它是蔗糖的0.7倍,然后就淀粉了,完全沒有味道的。所以說水果的甜度和口感沒有一點關系,主要是水果的含糖量,還有水果含的哪種糖類。